डॉ. दीपक अग्रवाल
अमरोहा/उत्तर प्रदेश (सनशाइन न्यूज)
जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी कार्यालय के प्रांगण मंे आयोजित पाक कला प्रतियोगिता में गुलबहार ने प्रथम स्थान प्राप्त किया।
30 रसोइयों ने प्रतियोगिता में भाग लिया
13 दिसम्बर 2023 को कार्यालय जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी अमरोहा में बेसिक शिक्षा विभाग में मध्यान्ह भोजन योजनान्तर्गत कार्यरत विभिन्न विकास खण्डांे से 30 रसोइयांे के द्वारा जनपद स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता मंे प्रतिभाग किया गया। जिसमें सप्ताह के 06 दिवसो मंे बनने वाले भोजन को मीनू के अनुसार बनवाया गया। जिसमें निर्णयक मण्डल द्वारा पाक कला, भोजन का स्वाद, पौष्टिक तत्व, भोजन बनाने का तरीका, स्वच्छता, स्वरक्षा, सभ्य व्यवहार, एप्रेन व हेड का प्रयोग करते हुए
अंक निर्धारित किये गये।
निर्णायक मंडल में शामिल रहे
निर्णायक मण्डल में जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी मोनिका, चिकित्साधिकारी द्वारा नामित डॉ. विनीता सिहं, प्रधानाचार्य राजकीय बालिका इण्टर कालेज श्रीमती स्नेह लता, जिला विद्यालय निरीक्षक प्रतिनिधि मदनपाल व गृह विज्ञान की प्रवक्ता श्रीमती पुनीता तथा विभिन्न विद्यालयों से आये 12 बच्चो के द्वारा निर्णयक की भूमिका निभाई गयी। साथ ही समाज सेवी के रूप में डॉ. कमलेश सिहं समाज सेवी, अध्यक्ष ग्राम महिला कल्याण समिति एवं डॉ. दीपक अग्रवाल समाज सेवी सदस्य जिला ट्रांन्सजेंडर सुरक्षा प्रकोष्ठ अमरोहा उपस्थित रहे।
गुलबहार, संतोष व मीरा विजेता
जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी श्रीमती मोनिका व मुख्य अतिथि समाज सेवी डॉ. कमलेश सिहं व विशिष्ट अतिथि डॉ. दीपक अग्रवाल ने प्रतियोगिता मंे प्रथम स्थान श्रीमती गुलबहार कन्या जू0हा0स्कूल सिहाली जागरी गजरौला, द्वितीय स्थान श्रीमती संतोष उच्च प्राथमिक विद्यालय रखेड़ा गजरौला, तृतीय स्थान श्रीमती मीरा, प्राथमिक विद्यालय दुर्गूपुर विकास खण्ड जोया एवं प्रतियोगिता में
प्रतिभाग किये गये समस्त रसोईयों को प्रमाण-पत्र दिये गये। जिन्हे क्रमशः रू0 3500/-,2500/- व 1500/- की धनराशि बैंक खाते में ऑनलाइन हस्तानान्तरण, 300 रुपये यात्रा भत्ता व प्रमाण पत्र प्रदान किये गये। शेष 27 रसोइयो को 300 रूपये सांत्वना पुरस्कार एवं 300 यात्रा भत्ते के अर्थात् कुल रू0600/- के रूप मंे उनके व्यक्तिगत खातों में भेजे जाएंगें। प्रतियोगिता में सम्मलित होने वाली समस्त रसोईयों प्रमाण पत्र प्रदान किये गये। जिला समन्वयक मध्यान्ह भोजन श्री मनोज कुमार के द्वारा बताया गया कि प्रतियोगिता को आयोजित कराये जाने का उद्देश्य बच्चांे को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराना है। प्रतियोगिता संयोजक जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी
मोनिका ने सभी का आभार व्यक्त किया।
एओ बेसिक डॉ. अनुराग द्विवेदी और डायट वरिष्ठ प्रवक्ता मनोज प्रकाश, जोया बीईओ राजकुमार, डीसी निर्माण सतवीर सिंह, विशेष रूप से मौजूद रहे। प्रतियोगित को सम्पन्न कराने मंे मनोज कुमार (मध्यान्ह भोजन), बीईओ भारत भूषण त्यागी, सोमपाल सिंह, नेमपाल, अरूण नागर, श्री युनूस अली, मौ. कासिफ, श्रीमती सीमा रानी, श्रीमती प्रियंका, श्रीमती संगीता, गजेन्द्र, आकाश कुमार गुप्ता, सुनील अग्रवाल, विनीता गुप्ता एवं जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी कार्यालय के समस्त स्टाफ ने सक्रिय रूप से प्रतियोगिता को सम्पन्न कराया।
