डॉ. दीपक अग्रवाल
अमरोहा/उत्तर प्रदेश (सनशाइन न्यूज)
जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी अमरोहा कार्यालय प्रागंण में मध्यान्ह भोजन योजनान्तर्गत आयोजित जनपद स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता मंे श्रीमती राजबाला ने पहला श्रीमती सुदेश ने दूसरा और श्रीमती ममता ने तीसरा स्थान प्राप्त किया।
30 रसोइयांे ने किया प्रतियोगिता मंे प्रतिभाग
20 दिसम्बर 2024 को जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी अमरोहा कार्यालय प्रागंण में बेसिक शिक्षा विभाग में मध्यान्ह भोजन योजनान्तर्गत कार्यरत विभिन्न विकास खण्डों से 30 रसोइयांे ने जनपद स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता मंे प्रतिभाग किया। जिसमें सप्ताह के 06 दिवसो मंे बनने वाले भोजन को मीनू के अनुसार बनवाया गया। निर्णायक मण्डल द्वारा पाक कला भोजन का स्वाद पौष्टिक तत्व भोजन बनाने का तरीका स्वच्छता सुरक्षा सभ्य व्यवहार एप्रेन, डेªस व हेड कवर का प्रयोग करते हुए अंक निर्धारित किये गये।
ये रहे निर्णायक
निर्णायक मण्डल में जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी श्रीमती मोनिका, सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय/ खाद्य सुरक्षा औषधि प्रशासन विनय कुमार, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी हरेन्द्र सिंह चौहान, चिकित्साधिकारी द्वारा नामित महिला चिकित्साधिकारी डा0 ऋचा गुप्ता, प्रधानाचार्या राजकीय बालिका इण्टर कालेज श्रीमती स्नेहलता, जिला विद्यालय निरीक्षक प्रतिनिधि सतीश कुमार व गृह विज्ञान की प्रवक्ता श्रीमती पुनीता तथा विभिन्न विद्यालयों से आये 12 बच्चो के द्वारा निर्णयक की भूमिका निभाई गयी।
श्रीअन्न का महत्व समझाया
मुख्य अतिथि समाजसेवी/ संस्थापक ओजस्वी महिला स्वयं सहायता समूह श्रीमती हितेश चौधरी एवं विशिष्ट अतिथि जिला ट्रांन्सजेंडर सुरक्षा प्रकोष्ठ अमरोहा के सदस्य डॉ0 दीपक अग्रवाल, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी अमरोहा श्रीमती मोनिका एवं अन्य अतिथियों ने प्रतियोगिता मंे प्रथम स्थान श्रीमती राजबाला उ0प्रा0वि0 रखेड़ा वि0क्षे0 गजरौला, द्वितीय स्थान श्रीमती सुदेश सं0वि0 शहबाजपुर गुर्जर वि0क्षे0 धनौरा, तृतीय स्थान श्रीमती ममता प्रा0वि मुनीमपुर वि0क्षे0 अमरोहा को पुरस्कृत किया। जिन्हे क्रमशः रू0 3500/-, 2500/- व 1500/- की धनराशि बैंक खाते में ऑनलाईन हस्तानान्तरण एवं सभी 30 रसोइयो को 300 रूपये सांत्वना पुरस्कार एवं 300 यात्रा भत्ते के रूप मंे कुल 600 रूपये बैंक खाते में ऑनलाईन हस्तानान्तरण व प्रमाण पत्र प्रदान किये गये। सभी प्रतिभागियों का अतिथियांे ने प्रमाण पत्र प्रदान किए। हितेश चौधरी ने श्रीअन्न का महत्व समझाया।
बच्चों को गुणवत्तापूर्ण भोजन मिले
जिला समन्वयक मध्यान्ह भोजन मनोज कुमार ने बताया कि प्रतियोगिता को आयोजित कराये जाने का उददेश्य बच्चों को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराना है। प्रतियोगिता के संयोजक जिला समन्वयक मिड डे मिल मनोज कुमार ने सभी का आभार व्यक्त किया। प्रतियोगित को सम्पन्न कराने मंे मनोज कुमार (मध्यान्ह भोजन), ज्योति शेखर, प्रशान्त कुमार, सत्यवीर सिंह, अरूण नागर,युनूस अली, सीमा रानी, प्रियंका, विनीता, संगीता, अरविन्द चौहान, योगेन्द्र सिंह, गजेन्द्र सिंह, आकाश गुप्ता ने सक्रिय रूप से सहयोग किया। मंच संचालन श्रीमती मृणालिनी सिंह ने किया।
